Direkt zum Hauptbereich

Hier geht`s um die Wurst

genauer gesagt um die Currywurst und eigentlich geht's sogar nur um die Sauce ...
Nämlich um die Original-Currysauce aus der Sansibar auf Sylt. Von Insidern habe ich mir sagen lassen, Sylt ist auch nicht mehr das was es mal war ... :) aber die Sansibar ist einfach Kult. Und da ich als reisefaule in fremden-Betten-Nichtschläferin vielleicht nie auf Sylt die Original-Sansibar sehen werde, hat mir das Schwesterherz das entsprechende Thermomix-Sansibar-Kochbuch mitgebracht. Und als ich dann vor Weihnachten nach selbstgemachten Leckereien Ausschau gehalten habe, ist mir diese legendäre Sauce wieder eingefallen, die man so wunderbar auf Vorrat zubereiten und dann mehrere Wochen aufbewahren kann.
 
 
Und als ich diese Woche diese Zeitschrift gesehen habe, musste ich sie gleich mit nach Hause nehmen, da sie noch viel mehr tolle Rezepte aus der Sansibar enthält. Und siehe da, da ist auch das tolle Currysaucen-Rezept, und das ist auch genauso gut ohne Thermomix zu machen. Ich kann Euch diese Ausgabe der Zeitschrift LECKER nur empfehlen.

 
Als kleinen Tipp noch: Ich habe erstmal mit einem Löffel Sambal Olek angefangen, damit bekommt die Sauce eine wunderbare angenehme Schärfe und bleibt gut verträglich, wer aber gerne so richtig scharf ißt, muss keine Angst haben auch zwei Löffel zuzugeben, das ist immer noch nicht gefährlich :)
Also lasst es Euch schmecken, nächste Woche werde ich wieder einen Schwung Gläser auf Vorrat machen, die sind immer total schnell weg.

Kommentare

  1. Hallo ihr Lieben,

    danke für den tollen Tipp. Die Zeitschrift muss ich mir besorgen.

    LG und einen schönen Sonntag.
    Ingeborg

    AntwortenLöschen
  2. Ich hab gerade die letzte Zeitung hier erwischt. Uffff...Glück gehabt. Die ist ja wohl nur genial.

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Wir freuen uns über jeden Kommentar!

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mini-Alben...

Heute will ich Euch die vier kleinen Mini-Alben (nach diesem Video) zeigen, die ebenfalls mit auf dem Mädchenflohmarkt waren und ein paar Ostergoodies (die Variante habt ihr bestimmt schon mit der Tag-Stanze ganz oft gesehen). Ich habe Sie mit ein paar Federn und dem Ei aus dem backyard basics Set dekoriert.






Wickeltasche Willow

Heute zeige ich (nicht ganz ohne Stolz) mein Projekt vom Wochenende, das ich heute fertig gestellt habe. Es gibt so einige Modelle im Internet zu bestaunen und auch bei Pinterest gibt es eine kleine Ausstellung. Das ebook und das entsprechende Schnittmuster ist von lillesol & pelle und gibt es für 5,00 Euro hier.
Die Tasche hat eine große Verschlussklappe, die durch diesen Klappenstreifen unten gehalten wird.
Die Klappe wird quasi einfach dahinter geschoben.

Einige habe vielleicht schon erkannt, dass ich den Steppstoff in Grau von Farbenmix genutzt habe.
Ich bin super begeistert und bin froh, dass ich mich für diesen Taschenstoff entschieden habe und noch einiges auf Vorrat davon habe. Dann bin ich vorletzten Freitag spontan noch zu Stefanie gedüst und habe mir da alles was mir fehlte und dann natürlich auch wieder was mir nicht fehlte ;-) besorgt und dann gings los. Bei Stefanie gibts auch tolles feste Vlies das ich noch nicht benutzt habe aber dass sich sehr gut verarbeite…

Adventskalender to go . . .

Adventskalender zu gestalten ist meine Lieblingsbeschäftigung, in den letzten 20 Jahren hat es kaum ein Jahr gegeben, an dem nicht mindestens ein Kalender mein Bastelreich verlassen hat. In Spitzenzeiten habe ich schon mal 7 Stück gestaltet und gefüllt, aber in diesem Jahr musste es leider mal wieder schnell gehen. Gottseidank, hatte eine meiner wunderbaren Stempelschwestern an mich gedacht, als eine ihrer Kundinnen eine Sammelbestellung für diese süßen kleinen weißen Kaffeebecher gestartet hat. So sind 100 Stück dieser Becher in meinen Bastelbestand gewandert und schrien gestern Vormittag förmlich danach, noch schnell be- und verarbeitet zu werden.  
Mithilfe der wunderbaren Adventskalender-Etiketten, die ich letztes Jahr bei AvieArt erstanden hatte, hatte ich so in gut 15 Minuten einen vollständigen Adventskalender, der mit rot-weiß klassischer nicht sein könnte. Für meinen Mann ist diese Variante genau richtig, er ist nämlich den ganzen Tag im Auto unterwegs und kann sich somit je…